- Trending Now:
കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ആഴ്ചകളായി ബ്രോയിലര് പക്ഷികളെ വളര്ത്തുന്നതിനുള്ള ചെലവ് കുത്തനെ വര്ധിച്ചതിനാല് രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള മുട്ടയുടെ വില റെക്കോര്ഡ് വര്ദ്ധനയിലാണ്. അതേസമയം ഉപഭോക്താക്കളും വിലകൂടിയ പച്ചക്കറികള്ക്ക് പകരം മുട്ടവയ്ക്കാന് ശ്രമിക്കുന്നതിനാല് ആവശ്യവും വര്ദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
നാഷണല് എഗ് കോര്ഡിനേഷന് കമ്മിറ്റി (എന്ഇസിസി) നാമക്കലില് ഒരു മുട്ടയുടെ വില 5.50 രൂപയായി നിശ്ചയിച്ചു. തീറ്റയുടെ വിലക്കയറ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ് വില വര്ധിപ്പിച്ചതെന്ന് നാമക്കല് എന്ഇസിസി അസിസ്റ്റന്റ് ജനറല് മാനേജര് വി എസ് ബാലസുബ്രഹ്മണ്യം പറഞ്ഞു.
കൊല്ക്കത്തയിലാണ് മുട്ട വില ഏറ്റവും ഉയര്ന്നത്, തിങ്കളാഴ്ച ഒന്നിന് 5.90 രൂപയായിരുന്നു. മുംബൈയിലും പൂനെയിലും 5.85 രൂപയും ലഖ്നൗവില് 5.80 രൂപയും ചെന്നൈയില് 5.70 രൂപയുമാണ് വില. ചെന്നൈയിലെ ചില റീട്ടെയില് ഔട്ട്ലെറ്റുകളില് മുട്ടയുടെ വില 8 രൂപയായിരുന്നു.
നേരത്തെയുള്ള റെക്കോര്ഡ്
മുമ്പ് 2020 ഒക്ടോബറില് മുട്ട വില ഒരെണ്ണത്തിന് 5.25 രൂപയില് എത്തിയിരുന്നു. കഴിഞ്ഞയാഴ്ച, വില റെക്കോര്ഡിന് മുകളില് എത്തി, 5.35 രൂപയില് അവസാനിച്ചു.
ഉല്പ്പാദന ചെലവ് ഒരു വര്ഷം മുമ്പ് 18 ആയിരുന്നത് ഇപ്പോള് 30-32 ആയി വര്ദ്ധിച്ചു. ചോളം (ചോളം) വില കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ആഴ്ചകളായി 17 രൂപയില് നിന്ന് 26 രൂപയായി വര്ദ്ധിച്ചു, അതേസമയം ഒരു വര്ഷം മുമ്പ് ശരാശരി 32 ആയിരുന്ന സോയാബിന് ഒരു സമയത്ത് 100 രൂപയ്ക്ക് മുകളിലായിരുന്നു,
പണിക്കൂലി
കൂലിച്ചെലവ് 20-30 ശതമാനം വര്ധിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും അതേസമയം പക്ഷികള്ക്ക് ഊര്ജം ലഭിക്കാന് നല്കുന്ന ഭക്ഷ്യ എണ്ണകയുടെ വില കഴിഞ്ഞ വര്ഷം ഇരട്ടിയായി വര്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
മുട്ട വില കൂടാന് രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്ന്, പക്ഷികളുടെ കുറവാണ് , മോശം വരുമാനം കണക്കിലെടുത്ത് മിക്ക കര്ഷകരും കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ വിരിയിച്ചിരുന്നില്ല. ഏകദേശം 20 ശതമാനം കോഴി ഫാമുകളും പൂട്ടിയതിനാല് കുറഞ്ഞത് ഒരു കോടി പക്ഷികളുടെ ക്ഷാമം നിലനില്ക്കുന്നു.ഈ മാസം ആദ്യം വില 140 രൂപയില് നിന്ന് 100-105 രൂപയായി കുറഞ്ഞതായി PFMS പ്രസിഡന്റ് പറഞ്ഞു. ''ഒരു ബ്രോയിലര് പക്ഷിക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഉല്പ്പാദന ചെലവ് ?105 ആണ്,'' അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ഉയര്ന്ന ഡിമാന്ഡ്
തമിഴ്നാട്ടില് പച്ചക്കറികളുടെ വില കുതിച്ചുയര്ന്നതോടെ മുട്ടയുടെ ആവശ്യം വര്ധിച്ചു .തക്കാളി കിലോയ്ക്ക് 100 രൂപയില് എത്തിയിരുന്നു, ഇപ്പോള് 30 രൂപയായി കുറഞ്ഞു. ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒഴികെ ഒരു പച്ചക്കറിക്കും മത്സരാധിഷ്ഠിത വിലയില്ല. ഇത് ആളുകള് മുട്ടയിലേക്ക് മാറുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.
അധ്യയന വര്ഷത്തിലേക്ക് സ്കൂളുകള് തുറക്കുന്ന സാഹചര്യത്തില് സൗജന്യ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയില് വിതരണം ചെയ്യാന് മുട്ടയ്ക്ക് തമിഴ്നാട്ടില് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. പദ്ധതിക്കായി സംസ്ഥാന സര്ക്കാര് പ്രതിദിനം 50 ലക്ഷം മുട്ടകള് സംഭരിക്കുന്നു. ''മണ്സൂണ് ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നു, കേരളത്തിലെ ചില ഭാഗങ്ങളില് മഴ പെയ്യുന്നതിനാല്, രാജ്യത്തിന്റെ ആ ഭാഗത്തുനിന്നും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്.
കൊവിഡ് പകര്ച്ചവ്യാധിയുടെ കാലത്ത് കോഴി കര്ഷകര്ക്ക് സഹായം നല്കാനുള്ള പദ്ധതികള് അവസാനിച്ചത് കോഴി കര്ഷകരെ ദോഷകരമായി ബാധിച്ചു.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ THE LOCAL ECONOMY ടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.